Peralatan Teknologi Proses Untuk Cili Kering

Cili kering adalah produk cili yang diperbuat daripada cili merah segar selepas dehidrasi dan pengeringan. Ia dicirikan oleh kandungan air yang rendah dan sesuai untuk pemeliharaan jangka panjang. Lada kering sesuai untuk pelbagai kawasan, mempunyai faedah ekonomi yang tinggi, dan mempunyai potensi besar untuk pemprosesan nilai tambah. Hari ini, saya akan membawa anda memahami teknologi pemprosesan dan peralatan teknologi lada kering.

Aliran Proses Pemprosesan Lada Kering

Proses pemprosesan cili kering adalah seperti berikut: pembungkusan-pengeringan cili.

2. Peralatan Teknologi Pemprosesan Lada Kering Dan Kelebihan

Peralatan teknologi pemprosesan lada kering terutamanya pengering pam haba. Kandungan air bahan mentah lada adalah sangat tinggi, secara amnya 75%-85%.

Tetapkan suhu pengering pam haba kepada 40 ℃-60 ℃ untuk pengeringan udara panas, dan suhu udara relatif lebih rendah daripada 70% pada mulanya.

Kelembapan udara relatif menurun di bawah 52% selepas 5 jam.

Selepas 12 jam, kelembapan udara relatif semuanya di bawah 40%.

Oleh itu, produktiviti operasi pengeringan lada terutamanya ditentukan oleh suhu lada itu sendiri, dan bukannya keupayaan udara panas untuk membawa kelembapan dan mengeluarkan kelembapan. Dari perspektif memastikan nutrien lada tidak terjejas selepas pengeringan dan meningkatkan produktiviti, suhu udara panas untuk mengeringkan lada adalah sebaik-baiknya 60°C-70°C. Kaedah pengeringan bahagian diguna pakai, dan pengeringan bahagian adalah kaedah terbaik untuk pengeringan lada pada masa ini.

1. Warna Cili Kering Seragam

Cili yang dikeringkan oleh mesin pengering pam haba dikeringkan dalam jenis tertutup. Semasa proses pengeringan cili, kaedah pengeringan cili yang berbeza akan dipilih mengikut kandungan air cili yang berbeza. Proses pengeringan harus mengawal suhu pengeringan dan pengeringan dengan wajar. Masa dan parameter lain, lada kering dengan cara ini mempunyai warna yang baik dan kualiti yang baik, dan lebih disukai oleh pasaran.

2. Integriti Tinggi Lada

Lada yang dikeringkan oleh mesin pengering pam haba dikawal dengan baik dari segi keadaan pengeringan, jadi lada boleh dikeringkan sama rata di dalam dan di luar, dengan itu memastikan integriti dan kekeringan yang munasabah lada, dan meningkatkan pengeluaran kadar dan kesempurnaan lada. .

3. Memelihara Pemakanan Lada

Lada yang dikeringkan oleh pengering pam haba akan dikawal secara munasabah dalam banyak aspek semasa proses pengeringan, jadi nutrien yang terkandung dalam lada dapat dipelihara dengan lebih baik.

Peralatan teknologi cili kering yang dibangunkan oleh syarikat kami adalah pengeringan tertutup sepenuhnya, penjimatan tenaga dan perlindungan alam sekitar, operasi mudah, sistem kawalan pintar, boleh mengawal suhu dan kelembapan dalam bahagian, kualiti pengeringan yang baik, dan memastikan kebersihan makanan.

Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang pemprosesan lada kering atau pengeringan buah-buahan dan sayur-sayuran , sila berasa bebas untuk bertanya pada bila-bila masa, dan anda juga dialu-alukan untuk melawat kilang R&D syarikat kami.