Mesin menggoreng vakum suhu rendah diperbuat daripada keluli tahan karat. Ia menyepadukan penggorengan, penyahilan minyak, dehidrasi, dan penapisan minyak. Ia mempunyai ciri-ciri kecekapan kerja yang tinggi, prestasi yang stabil, dan pemasangan dan penggunaan yang mudah. Digunakan secara meluas dalam pelbagai cip buah-buahan dan sayur-sayuran, ia boleh dengan cepat mengeringkan dan mengeringkan produk buah-buahan dan sayur-sayuran dalam masa yang sangat singkat, dan lebih mudah untuk mengekalkan warna dan rasa semula jadi produk siap.
Mesin menggoreng vakum terutamanya diperbuat daripada buah-buahan dan sayur-sayuran segar sebagai bahan mentah utama, minyak sayuran yang boleh dimakan sebagai medium haba, dan diperbuat daripada teknologi canggih seperti penggorengan vakum suhu rendah (VF), yang boleh cepat dehidrasi dan kering dalam masa yang sangat singkat. Dapatkan makanan buah-buahan dan sayur-sayuran yang rendah lembapan, rendah minyak, rapuh tetapi tidak berminyak yang mengekalkan bentuk, warna, aroma dan rasa asalnya
Sebagai pengeluar mesin menggoreng vakum profesional, kami komited untuk menyediakan pelanggan kami mesin yang boleh dipercayai dan berkualiti tinggi.
*Kandungan minyak yang rendah: Produk yang dihasilkan oleh penggoreng vakum mempunyai kandungan minyak yang rendah, dan tidak ada bahaya seperti ketengikan asid lemak, pemerangan enzimatik dan kemerosotan oksidatif lain. Lebih sihat untuk dimakan.
* Kesan pengekalan warna: makanan yang digoreng vakum tidak mudah pudar, berubah warna dan coklat, dan boleh mengekalkan warna asal bahan.
* Pemeliharaan wangian: Teknologi penggorengan vakum adalah cara yang baik untuk mengekalkan haruman bahan mentah, yang boleh melindungi wangian asal makanan dengan berkesan.
* Mengurangkan kemerosotan minyak goreng: Semasa proses menggoreng vakum, minyak berada di bawah tekanan negatif, yang mengatasi kekurangan mesin menggoreng vakum tradisional, dan secara automatik menapis untuk memastikan minyak goreng bersih.
*Kualiti makanan yang lebih baik: Produk goreng yang konsisten meningkatkan kualiti produk, memanjangkan jangka hayat dan menjadikan produk anda lebih berdaya saing di pasaran.
*Sihat dan bersih: kandungan minyak yang rendah, rangup tetapi tidak berminyak, mengekalkan bentuk asal, warna, aroma dan rasa buah-buahan dan sayur-sayuran, kaya dengan vitamin, mineral, serat dan nutrien lain. Mempunyai gula rendah, rendah garam, rendah lemak, rendah kalori, dll.
1. Buah-buahan: seperti epal, pisang, kiwi, nanas, kentang goreng, kerepek kentang, ubi keledek, jujube musim sejuk, strawberi, nangka, dll.
2. Sayur-sayuran: seperti lobak merah, lobak, ubi keledek, labu, bawang putih, bawang merah, kulat, cendawan, labu lilin, bawang besar, bendi, dll.
3. Makanan lain: produk daging, makanan laut, dsb.
Model peranti | GG-1300 | GG-1200 |
Saiz bakul | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
Tahap vakum | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
Suhu operasi | 80-120 ℃ | 80-120 ℃ |
Kaedah pemanasan | wap | wap |
Penggunaan wap | 150-300kg/j | 120-200kg/j |
Kuasa peralatan | 28kw | 25kw |
Dimensi | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
Kapasiti bakul | 630L | 430L |
Dapatkan sebut harga percuma Penasihat perkhidmatan rasmi akan menghubungi anda dalam masa 12 jam Sila simpan telefon atau e-mel anda. (Maklumat adalah sulit dan tidak didedahkan kepada umum)