Kenaikan Harga Kurma Pakistan Meningkatkan Trend

Kurma juga dikenali sebagai "kurma Parsi" dan "kurma". Sebiji kurma mengandungi kira-kira 15 gram fruktosa, iaitu 70 peratus kandungan gula buah, dan gula lebih mudah dihadam. Dikenali sebagai "roti padang pasir", ia adalah salah satu makanan paling popular di Timur Tengah.

Pada tahun 2021, sejumlah besar kurma dari Iran dan negara lain akan memasuki pasaran Pakistan malah dieksport ke dunia. Industri kurma tempatan sedang menghadapi ujian yang teruk. Seorang pelanggan dari INDUS di Karachi, Pakistan sangat kagum: 40 kg kurma berkualiti biasa pernah dijual pada harga 3,000 rupee (kira-kira 256RMB), tetapi kini mereka hanya boleh menjual pada harga 1,500 rupee (kira-kira 128RMB), dan harganya telah menurun sebanyak. separuh.

Walaupun orang Pakistan menggemari "makanan manis" jenis ini, terdapat beberapa produk kurma yang diproses dalam, dan tiada sumber nilai tambah selain daripada kurma kering. Dan banyak negara Eropah mengimport kurma dari Timur Tengah, mengeluarkan dan membungkusnya dan menjualnya ke seluruh dunia, dan keuntungannya meningkat dua kali ganda. Mencari peluang perniagaan baharu dalam persekitaran pasaran yang teruk, INDUS juga mahu mengambil ini sebagai satu kejayaan untuk meningkatkan jualan.

Selama lebih sepuluh tahun, Gelgoog komited untuk mempromosikan automasi dan pendigitalan peralatan dalam industri makanan, yang bertepatan dengan permintaan INDUS.

Barisan pengeluaran pemprosesan kurma yang dibangunkan oleh Gelgoog adalah automatik sepenuhnya, yang boleh berfungsi secara berterusan dan tanpa gangguan. Ia menyelesaikan masalah kecekapan rendah, buruh dan penggredan manual yang memakan masa dan penyahnuklear. Gelgoog menyediakan INDUS dengan sokongan data mengenai saiz penggredan dan diameter pitting tarikh , dan perkhidmatan yang teliti mendapat kepercayaan pelanggan.

Pada Disember 2021, barisan pengeluaran pemprosesan tarikh INDUS, yang telah beroperasi secara rasmi, telah mula beroperasi. Kualiti kurma yang dicuci, diisih, dibuang dan dibungkus telah dipuji oleh pelanggan, dan kami berkongsi kegembiraan ini melalui video yang dikongsi oleh pelanggan. Pelanggan berjanji untuk bekerjasama dengan Gelgoog dalam bidang pemprosesan makanan lain pada masa hadapan.

Pada masa ini, pasaran penggunaan industri jujube adalah besar. Daripada jujube segar kepada jujube kering, terdapat banyak produk yang diproses dalam daripada yang kasar hingga halus, seperti cuka jujube dan sos kurma. Berganding bahu dengan Syarikat INDUS Pakistan, GELGOOG akan bergantung pada inovasi teknologi untuk memperkasakan bidang teknologi pemprosesan mendalam kurma.